전체 글 썸네일형 리스트형 엄청 쉽지만 맛있는 바나나 파운드케이크 만드는 법 한 번쯤 이런 경험 있지 않으세요? 먹으려고 사둔 바나나가 너무 익어서 먹지는 못하겠고 버리기에는 너무 아까울 때. 하지만 이런 딱 이런 바나나 상태에서 만들면 더 맛이 좋은 빵이 있습니다. 바로 바나나 파운드케이크입니다. 껍질이 갈색이다 못해 까맣게 된 상태도 괜찮습니다. 그냥 노란색 바나나 보다 훨씬 향이 진하고 단맛도 더 많이 난답니다. ( ※ 썩어버리거랑 오래 후숙 시킨 거랑 달라요~ 너무 오래돼서 썩어버린 건 no!! ) 저는 바나나 파운드 케이크를 만들기 위해서 일부러 바나나를 오래 후숙 시키고 이번에는 약간의 코코아 파우더를 첨가해서 초코향도 은은하게 나는 초코 바나나 파운드케이크를 만들었답니다. 먼저, 재료부터 소개하겠습니다. 재료소개 바나나 4개 (작은 것) 포도씨유 70g (※카놀라유를.. 더보기 맛있는 스팸카레라이스 스팸 가득 들어간 카레라이스 어제까지는 산들바람 솔솔 불면서 상쾌했는데 오늘 아침은 비바람이 몰아치네요~ 아침이지만 여전히 어두워서 전등을 켜고 시작하는 하루입니다. 오늘은 계속 만들어 보고 싶었던 스팸카레라이스를 만들어 보려고 합니다. 카레에는 닭고기를 넣어도 소고기를 넣어도 돼지고기를 넣어도 다 맛있지만 특히 스팸을 넣었을 대 맛있어요. 그리고 이번에는 특이한 재료를 하나 더 추가했는데요. 바로 우유입니다. 카레에 우유를 가득 넣어서 더욱 풍미가 가득하게 만들었어요. 먹었을 때 우유가 들어갔는지 모르지만 엄청 부드럽고 크리미 하답니다. 자 여러분 오늘 저녁은 고민 마시고 스팸 가득 들어간 카레라이스 어떠신가요? 스팸 카레라이스 만들기 스팸 1통 카레가루 한 컵 양파 반쪽 당근 반쪽 애호박 .. 더보기 수플레 크림치즈케이크 맛있는 크림치즈케이크 만들기 오늘도 모두들 안녕하신가요~ 한껏 다가온 여름날씨로 정신이 하나도 없었던 하루였습니다. 이번 여름은 또 얼마나 무더울까 생각하면... 벌써부더 후덜거리네요 오늘은 보송보송하고 진한 크림치즈향이 가득한 수플레 치즈케이크를 만들어 봤어요~ 엄청 부드럽고 폭신폭신한게 하나먹으면 또 먹고 싶고 또 먹고 싶더라구요. 많이 만들어서 모두에게 맛보여주고 싶은 그런 맛이었어요. * 만드는 방법 * 재료 크림치즈 200g 무염버터 80g 우유 180g 달걀노른자 6개 달걀흰자 6개 레몬즙 10g 박력분 60g 옥수수전분 20g ( 바닐라익스트랙을 넣어도 좋지만 안 넣어도 상관없어요~) * 만드는 방법 준비된 무염버터+크림치즈+우유를 중탕으로 녹여줍니다. 중탕으로 녹이고 있을 때 계란을 노른자.. 더보기 모카빵 만들기 커피 향 가득한 모카빵 만들기를 해보았습니다. 유투버 '호주가이버님' 영상을 보면 엄청 쉬울 것 같아서 꼭 한 번쯤은 따라 하고 싶게 합니다. 재료도 간단하고 만들기도 쉬워서 한번 도전해 보았습니다. 모카빵은 두 가지 작업을 해줘야 하는데요 첫 번째는 모카빵 위에 있는 맛있고 달콤한 쿠키를 만드는 것입니다. 그다음 빵 반죽을 하고 그 쿠키를 올려 구워주면 우리가 아는 맛있는 모카빵이 되는 것입니다. 이렇게 글로만 읽으면 어려울 것 같지만 그렇지 않습니다. 아주 간단하니 한번 만들어보세요~ [ 모카빵 만들기 - 1. 빵 위에 쿠키 만들기부터 ] 계란 1개 버터 2T 설탕 100g 커피물 ( 분말커피 1T + 뜨거운 물 4T ) 중 2T 만 사용 소금 한 꼬집 밀가루 130g (중력분) 1. 계란을 한 개를.. 더보기 은은한 버터향 스콘 만들기 직접 만들어본 맛있는 스콘 오늘도 sk매직 오븐을 이용하여 맛있는 빵을 만들어 보았습니다. 정말 간단한 재료로 금방 만들 수 있는 '스콘'을 만들었습니다. 19세기 중반에 공작부인들이 점심식사와 저녁식사 사이에 출출한 배를 채우기 위해 다과를 즐겨먹었는데 그 다과상에 올라간 간식 중 하나가 이 스콘이었다고 합니다. 스콘의 종류는 달콤한 것과 짭조름한 것이 있지만 종류와 상관없이 대부분 과일잼이나 크림을 함께 발라먹는다고 합니다. 저도 이 스콘을 엄청 좋아해서 집 앞 빵집에서 자주 사 먹고는 했습니다. 그런데 최근에 '호주가이버'님의 스콘 만들기 영상을 보고 정말 만들기가 쉽다는 것을 알고 오븐도 장만한 김에 직접 만들어 보자라는 생각이 들어 직접 만들어 보았습니다. [ 스콘 만드는 방법 ] 재료 소개 중.. 더보기 SK매직 오븐 사용 후기 - 버터쿠키 만들기 SK 매직 오븐 소개와 사용기 (쿸북이용해 쿠키 만들기) 최근에 sk매직 오븐을 하나 장만했습니다. 조금 큰 사이즈의 오븐을 사고 싶어서 하이마트를 갔는데 거기 있던 것들 중에 이 오븐이 가장 커서 구매를 하게 되었습니다. 구매를 한 다음날 바로 배달이 오고 기사님이 아주 빠르게 설치를 해주시고 사용방법도 간단하게 설명해주시고 가셨습니다. 디자인은 일단 아주 고급스럽습니다. 위에 사진처럼 앞쪽면이 거울처럼 반사되면서 깔끔한 느낌을 줍니다. 이 오븐의 장점은 아주 다양한 기능이 있다는 것인데 하나씩 살펴보도록 하겠습니다. 1. 에어프라이 - 요즘 가장 인기 있는 에어프라이의 기능도 2. 레인지 - 간편하게 데울 수 있는 기능도 3. 그릴 - 담백하게 구워낼.. 더보기 이마트 모바일 영수증 보는 방법 이마트 모바일 영수증 4월의 마지막 토요일인 오늘 이마트 트레이더스에 가서 필요한 물건을 이것저것 사고 난 뒤 계산을 하는데 직원께서 "모바일로 영수증이 나가고 있는데 종이 영수증도 따로 드릴까요?"라고 물었다. 집에서 가까운 슈퍼나 편의점에서도 포스기계를 쓰니까 무조건 영수증이 나오지만 많은 사람들이 버려달라고 하거나 받아가지 않는 모습을 보면서 영수증 종이는 무조건 뽑히는데 필요한 사람만 가져가니까 너무 낭비되는 양이 많다고 항상 생각하고 있었다. 그런데 며칠 전 택배를 부칠 일이 있어서 우체국을 갔는데 영수증을 모바일로 보내주시는 것이었다. 뭐 따로 가입할 것도 없고 바로 카톡으로 날아오는 모습을 보니 정말 간편해서 빨리 우리 실생활에 적용됐으면 좋겠다고 생각하고 있던 중에 오늘 이마트 트레이더스에.. 더보기 초간단 요거트 파운드 케이크 만들기 요거트 파운드케이크 도전 어느 날 youtube에서 '호주가이버' ( 호주가이버hojugyver)라는 채널을 알게 되었다. 이 채널은 다양한 종류의 빵을 아주 쉽고 간단하게 척척 만들면서 레시피를 알려주는 채널이었다. 몇 개의 영상을 봤을 때쯤 이건 나도 쉽게 할 수 있을 것 같은 생각이 들었다. 들어가는 재료도 집 앞에서 쉽게 구할 수 있는 것들이었고 비싸지도 않은 재료들로 구성되어있었다. 특히 버터 대신 식용유를 사용하는 것이 아주 좋았다. 이거는 무조건 한번 만들어 봐야 한다고 생각했다. 그래서 다음날 바로 필요한 재료들을 사서 만들어 보았다. 계란 8개 설탕 400g 식용유 160g 요거트 500g 밀가루 360g 베이킹파우더 12g 바닐라 엑스트랙 15g (없으면 생략 가능).. 더보기 이전 1 2 다음
